今天的晚餐: 炒鸡蛋+番茄酱+意大利面

平时都有公司请的阿姨来做饭, 不过周六就让她休息. 所以今天要么自己动手丰衣足食, 要么出外花钱腐败. 中午和 Betsy 说我也煮面吃, 不过后来还是犯懒, 牛奶加面包解决了.

下午看了影片<八月迷情>, 剧情有些夸张, 但主要是片中的音乐很好听. 回头要把原声大碟下载了.

晚上就实在不能犯懒了, 自己做点简单的吃吧. 在厨房里翻出一包意大利面, 好像是我买的? 管他呢, 烧水, 放盐. 水开了, 倒入一半面条. 然后敲了两个鸡蛋, 倒入油, 打匀, 这是很小的时候就从小舅妈那儿学来的, 名曰"炒滑蛋". 接着又在冰箱里发现有一碟辣椒炸花生, 哟, 别客气啊, 拨了一些到鸡蛋浆里.

面煮熟了, 捞起, 加番茄酱. 洗锅, 猛火烧热, 倒一点点油, 油开始冒烟就马上倒鸡蛋浆, 然后拿起锅, 把鸡蛋浆摊成饼状, 过一分钟, 翻个儿, 再用铲子将其切成小块. 收火, 往碗里倒些热水, 把残留的蛋浆都搅匀了, 倒进锅里, 一阵水汽冒上来. 起锅, 哈哈!

厨艺不精, 就不讲究卖相啦. 味道还是很不错的, 尤其是那辣椒, 炸过之后特别的香而不辣.